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【特色】来到Buchi一定要尝尝的人气菜单！
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特选荷尔蒙
439日圆(含税)
我们最受欢迎的菜单项目：味道浓郁、脂肪丰富的牛小肠，搭配大量的激素专用蘸酱享用。
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布奇马排骨
659日元(含税)
如果你点排骨的话，一定要尝尝这个！瘦肉和肥肉的比例很完美，下饭也很下饭！
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日本黑毛牛丝腰肉
1098日圆(含税)
里脊配上美丽的生鱼片。味道浓郁，即使加鸡蛋也不会感到瘦！
【生鱼片】我们对新鲜度有信心
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日式黑牛 yukhoe
1539日元(含税)
本产品已获得厚生劳动省认可。只使用精心挑选的牛大腿肉。请尽情享受它的甜味和入口即化的口感。
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生千米生鱼片
879日圆(含税)
享用精心打磨的仙麦，搭配我们的招牌辣味噌酱。
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荷尔蒙刺伤
769日圆(含税)
享受与味噌混合的各种漂白部分。
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刺穿刺
439日圆(含税)
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智利生鱼片
439日圆(含税)
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蓬松灼热
439日圆(含税)
【荷尔蒙】说到“荷尔蒙”，那就是荷尔蒙！
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什锦荷尔蒙≪红/秘制酱料≫
1539日元(含税)
我们精心挑选最新鲜的内脏，并提供多种每日特色菜。红色推荐给那些喝酒或与白米饭一起享用的人。
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什锦荷尔蒙≪白/清爽酱≫
1539日元(含税)
对于喜欢吃咸肉的人来说，“白”有清爽的味道。
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厚片肝脏
989日圆(含税)
牛肝。新鲜肝脏切成特厚块。数量有限，如有缺货，敬请谅解。
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上述美浓
659日元(含税)
牛的瘤胃。小心地插入刀，以充分利用耐嚼的质地。
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杠杆
549日圆(含税)
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一个装备
549日圆(含税)
牛皱胃。越嚼，味道就越多。
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特选盐心
549日圆(含税)
牛心。新鲜度是关键。此菜单因其质地而广受欢迎。
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蜂窝肚
549日圆(含税)
牛第二胃。我们独创的配方让食用变得简单。
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重瓣胃
549日圆(含税)
牛第三个胃。它具有独特的质感。
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Korikori
549日圆(含税)
牛主动脉。顾名思义，它因其松脆的质地而深受女性欢迎，其位置靠近心脏主动脉。
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加里
549日圆(含税)
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野多布埃
549日圆(含税)
猪声带。它是最厚的软骨之一，非常适合与啤酒搭配。
[品种]如果您无法决定点什么/想以超值享受当日推荐的人！
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什锦舌
1319日元(含税)
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什锦瘦肉≪小≫
1649日圆(含税)
这是一道丰盛且超值的菜肴，使用标准肉块（如排骨和腰肉）。虽然形状和零件不规则，但是味道一流！
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猪肉/鸡肉混合
1099日元(含税)
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什锦瘦肉≪中≫
3079日元(含税)
标准肉[棕褐色等]
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厚片特制牛舌
1429日元(含税)
严选的牛舌！！一头牛的厚片牛舌，仅供2~3人食用。快速烧烤并与我们特制的水晶盐一起享用。肉切得很厚，可以直接感受到肉的味道。售完即止！！
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舌盐
989日圆(含税)
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Negi盐舌
879日圆(含税)
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科里科里坦
659日元(含税)
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Harami
1099日元(含税)
[鸡/猪]
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Tontoro
659日元(含税)
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香肠
439日圆(含税)
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鸡队长
659日元(含税)
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鸡大腿
549日圆(含税)
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吴猪脚
549日圆(含税)
吴市大排档特色菜！
[A5和牛]
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和牛牛肋骨
879日圆(含税)
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和牛特色排骨
1319日元(含税)
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落下卡尔维
748日元(含税)
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和牛牛肉
1429日元(含税)
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爆丹和牛小排骨
659日元(含税)
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配料≪鸡蛋或葱或磨碎的山药≫
109 日元(含税)
[自制泡菜Namul]
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自制泡菜什锦
769日圆(含税)
用大量的爱和自制的药材腌制而成。切菜和腌制的所有过程都在店内完成。
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什锦Namul
659日元(含税)
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豆芽Namul
329日圆(含税)
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大白菜泡菜
439日圆(含税)
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黄瓜泡菜
439日圆(含税)
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日本萝卜泡菜
439日圆(含税)
[沙拉/菜肴]
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虎斑猫沙拉
659日元(含税)
用新鲜蔬菜制成的沙拉，搭配 Buchi 的特殊调料。请尽情享受吧。
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辣葱沙拉
604日元(含税)
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肉味噌黄瓜
439日圆(含税)
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烤蔬菜拼盘
659日元(含税)
*图片仅供参考，我们根据季节提供时令食材。
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生菜
604日元(含税)
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油烤蒜
494日圆(含税)
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炖牛筋
604日元(含税)
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换
494日圆(含税)
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韩国贴
329日圆(含税)
[引以为傲的黑毛和牛]
[米饭/配菜]
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凉面
824日元(含税)
大约需要 15 分钟。
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石烤激素麻婆
824日元(含税)
受欢迎的餐点现已出现在新菜单上！
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卡尔维铜
604日元(含税)
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辣库帕
714日元(含税)
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石头煮熟的石锅拌饭
824日元(含税)
大约需要 15 分钟。
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米饭《小》
219日圆(含税)
本店使用国产大米。*我们只准备每天所需的新鲜庄原米，在内部抛光并在陶锅中煮熟。
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米饭（中）
¥330(含税)
本店使用国产大米。*我们只准备每天所需的新鲜庄原米，在内部抛光并在陶锅中煮熟。
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米饭（大）
329日圆(含税)
本店使用国产大米。*我们只准备每天所需的新鲜庄原米，在内部抛光并在陶锅中煮熟。
[汤]
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鸡蛋汤
439日圆(含税)
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裙带菜汤
439日圆(含税)
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尾汤
769日圆(含税)
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辣汤
549日圆(含税)
[甜品]
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濑户内柠檬冰淇淋
385日元(含税)
用来自濑户内海的柠檬汁和果皮制成的柠檬冰糕。清爽的酸度和香气使其成为完美的餐后甜点。
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丰富的香草冰
385日元(含税)
采用大量马达加斯加香草豆制成的浓郁芬芳的冰淇淋。
